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Le marché mondial se réveille, porté par les spéculateurs : il gagne 20% en quelques jours. En Europe, la reprise est bien plus molle, malgré des rendements annoncés bien mauvais : quelle proportion du sucre produit à partir d’octobre prochain bénéficiera de la reprise ?...

Sur la dernière quinzaine de juin, le sucre brut a amorcé une belle progression, porté par des fondamentaux plutôt haussiers. Le sucre raffiné fait encore mieux, et la faiblesse de l’euro lui fait atteindre un niveau inédit depuis 1 an. Le marché européen reste bien mou, dans la torpeur de l’été. Pourtant, la baisse des surfaces à l’œuvre et le climat lourd devraient conduire à une baisse de production proche de 2,5 Mt – de quoi porter les stocks de fin 2026-2027 à leur plus bas niveau depuis 4 ans....

Un marché mondial qui se redresse, grâce aux cours du pétrole qui sont vus comme des boosters pour la production d'éthanol dans le monde ! Du côté européen, le spot est calme, mais la suspension du RPA devrait encourager une reprise des cours d'ici la prochaine campagne....

Les spéculateurs transmettent au sucre les hausses des prix de l’énergie : le sucre brut a frôlé les 16 cts/lb, avant de corriger. Le sucre raffiné, lui, prend 15 % sur le mois. Même tendance sur le marché européen, où le spot a gagné presque 60 €/t sur le mois. De bonnes nouvelles qui ne doivent pas faire oublier qu’une énergie plus chère, cela pèse sur les coûts de production…...

Sur le marché mondial du sucre, les spéculateurs ont des positions à la vente record : du jamais-vu ! Un tel niveau devient désormais un facteur potentiellement haussier – d’autant plus face à la tourmente au Moyen-Orient. Dans ce contexte, l’Europe brille par son calme : les négociations datent d’avant la campagne en cours, et le spot est stable, sans volume d’échange et dans un contexte de surfaces annoncées en net repli sur 2026....

Peu d’informations à retenir, à propos des fondamentaux, pour cette fin d’année 2025. Le mois de décembre se termine proche de la manière dont il a commencé, avec un sucre brut sous les 15 cts/lb, bien qu’il ait temporairement dépassé ce seuil...

Grosse fébrilité sur les marchés : le marché mondial se cherche, ce qui fait le bonheur des spéculateurs et se répercute jusqu’au marché européen. Mais le pire n’est jamais certain ! ...

Le marché mondial du sucre est resté bien stable cet été, entre 16 et 17 cts/lb, au gré des positions des spéculateurs. Et ils s’en donnent à cœur joie. Vendeurs nets de sucre à des niveaux jamais vus depuis 6 ans, soit entre 5 et 7 Mt de sucre,...

En mai, le cours du sucre en Europe tient bon. Sur le marché mondial, la volatilité ne s’arrête pas, et les spéculateurs pèsent sur le marché, sur fond d’incertitudes brésiliennes. Depuis le début de l’année, quelle volatilité sur les...

Le marché mondial, dans l’attente d’annonces brésiliennes, résiste finalement bien aux turbulences nées des annonces de Trump. Du côté européen, attentisme également, avec des opérateurs majoritairement haussiers, sur fond de surfaces en baisse, de stock faible et de moindres disponibilités ukrainiennes....