dans les grandes régions de France (Île-de-France/Centre, Grand Est, Hauts-de-France et Normandie)
70,000
emplois directs, indirects et induits
1
er producteur européen
de sucre de betterave et bioéthanol
DÉBOUCHÉS BETTERAVE
8
millions d’hectolitres
d’alcool et d’éthanol
4.64
millions de tonnes
de sucre blanc de betterave
1.4
millions de tonnes
de matières sèche sous forme de pulpes
Chiffres clés : moyenne 5 ans
412,000
ha
de betteraves
23,000
planteurs
34
millions de tonnes
de betteraves à 16°
4.5
millions de tonnes
de sucre
9
millions d'hectolitre
d'alcool et d’éthanol
1.8
millions de tonnes
de matières sèches sous forme pulpes
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Alors que la jaunisse virale menace encore les champs, ce manifeste fait le point sur la situation alarmiste de la filière betterave-sucre-éthanol. Il a pour objectif de rassembler les données techniques et présenter les enjeux de la filière.