> Les marchés du sucre
Les fondamentaux sont porteurs sur les marchés mondiaux et européens. La campagne cannière brésilienne reste faible et les stocks de sucre européen sont aux plus bas. A l’heure actuelle, le mixte betteraves sucre-Ethanol permettrai une valorisation de la betterave proche de 30 €/T pulpe incluse. L’enjeu de la contractualisation betterave et sucre demeure une préoccupation majeure pour la CGB. L’exemple du Royaume-Uni et du Danemark, qui proposent des prix de betteraves indexés sur les contrats à terme de sucre à ses planteurs, doivent nourrir notre réflexion : la France et la CGB ont été les premiers en Europe à porter ces dispositifs, nous sommes maintenant à la traine par rapport aux autres pays.
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14/02/25
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