Dès la fin 2022, le gouvernement a lancé un vaste chantier de concertation visant à répondre à un ensemble de défis auxquels nous sommes confrontés : sont listés aussi bien les problématiques de renouvellement en agriculture (d’ici 10 ans, un tiers des agriculteurs auront l’âge de prendre leur retraite), mais aussi l’adaptation au changement climatique et d’évolution de la demande alimentaire. Dès le départ est précisé que toutes les conclusions ne se traduiront pas qu’à travers des initiatives réglementaires, mais qu’une partie permettra de dresser un « pacte » entre le gouvernement et le monde agricole, sans pour autant le formaliser. Jusqu’à mai prochain trois groupes de travail sont donc lancé au niveau national, visant à lister les priorités sur les sujets de (1) l’orientation et la formation des jeunes aux métiers agricoles,...