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le marché mondial du sucre semble endormi – mais n’est-ce pas provisoire ? Quant au marché européen, lui, il montre quelques soubresauts haussiers…...

Le marché mondial prend 20 % en moins d’un mois, un record ! Les spéculateurs n’y sont pas pour rien, mais ce sont bien les fondamentaux qui parlent : l’Inde, qui ouvre sa campagne, pourrait décevoir autant que le Brésil vient de le faire lors de sa dernière campagne. Pour l’heure, les répercussions sur le marché européen tardent encore à se faire sentir…...

Les spéculateurs soufflent toujours le chaud et le froid sur le marché mondial, qui a plongé avant de se ressaisir fortement début septembre. Quant au marché européen, passé sous les 600 €/t cet été, il traduit que les opérateurs anticipent un excédent. La récolte à venir apportera plus de réponses !...

On se souvient que, depuis neuf mois, le marché du sucre a enchainé des tendances baissières : le sucre brut a ainsi perdu près du tiers de sa valeur depuis le record atteint en fin d’année dernière (27,7 cts/lb le 22 novembre 2023). Le mois du juin fait donc figure d’exception : le sucre brut a commencé le mois juste au-dessus de 18 cts/lb et l’a terminé au-dessus de 20 cts/lb. Est-ce le début de quelque chose à l’œuvre ?...

On se souvient qu’en avril l’annonce des résultats historiques de la campagne brésilienne (42,4 millions de tonnes sur la campagne 2023-2024, soit 10 % de plus que le précédent record !) avait poussé les spéculateurs à modifier leurs positions nets-acheteurs vers des positions nets-vendeurs....

Coup de froid sur le marché mondial du sucre en avril, qui accuse une baisse de 10 %… Il faut dire que les statistiques relatifs à la récolte 2023-2024 du Brésil sont tombés : avec 42,4 Mt de sucre produites, c’est un nouveau record historique pour le pays qui pulvérise son dernier record (38,5 Mt en 2020-21) – et une progression de 25 % en un an ! Par ailleurs, sur le très court terme, on relève une météo au Brésil bien clémente, ce qui permet à la campagne brésilienne – dont la campagne 2024-2025 vient d’ouvrir – de commencer rapidement....

Février a été un mois de forte volatilité sur les marchés mondiaux du sucre, avec des valeurs du sucre brut, sur le terme le plus proche, évoluant entre 23 cts/lb et 21 cts/lb. Cela n’est pas sans lien avec la position des spéculateurs, aussi actifs qu’hésitants ! Ils sont, en effet,  passés de positions “neutres” à “acheteurs nets de plus d’un million de tonnes de sucre” en l’espace d’un mois. Et aujourd’hui, début mars, ils semblent être redevenus neutres sur l’échéance la plus proche, alors que les échéances ultérieures continuent à refléter la tension du marché…...

On se souvient de la chute sévère du sucre sur le marché mondial, en décembre dernier, lâché par les spéculateurs. En janvier, la tendance a été inverse : le sucre brut a augmenté de 10% sur le mois et les spéculateurs sont revenus à une position équilibrée. Ils donnent l’impression de ne pas trop savoir si le marché doit partir à la hausse ou à la baisse…...

Le marché mondial du sucre se remet doucement d’un nouvel accès de fièvre en septembre. En clôturant au-dessus des 27 cts/lb le 20 septembre, le sucre roux a dépassé un nouveau record, qui n’avait pas été vu depuis 12 ans....

Le cours du sucre, sur le marché mondial, a été relativement stable cet été, ce qui est d’autant plus remarquable que les nouvelles en provenance du Brésil auraient dû avoir un effet baissier....