
Les spéculateurs transmettent au sucre les hausses des prix de l’énergie : le sucre brut a frôlé les 16 cts/lb, avant de corriger. Le sucre raffiné, lui, prend 15 % sur le mois. Même tendance sur le marché européen, où le spot a gagné presque 60 €/t sur le mois. De bonnes nouvelles qui ne doivent pas faire oublier qu’une énergie plus chère, cela pèse sur les coûts de production…...


