Le salon International de l’Agriculture se déroulera à Paris, Porte de Versailles, du 22 février au 2 Mars 2025. La filière betterave – sucre – bioéthanol sera à nouveau présente cette année avec un stand dédié pour mettre en avant les contributions de cette filière à la souveraineté alimentaire et énergétique de la France, premier producteur européen de sucre et de bioéthanol de betterave. Durant 9 jours, les professionnels de la filière partageront leurs missions pour expliquer comment la culture de la betterave sucrière française contribue à fournir une alimentation humaine (sucre) et animale (pulpe) de qualité, de l’alcool de betterave pour les spiritueux, parfums ou encore gel désinfectant et à diminuer les émissions de gaz à effet de serre avec la production de bioéthanol.

Une multitude d’animations pour petits et grands :

✔️Au centre du stand, la betterave cultivée par 23.000 betteraviers français qui œuvrent dans 6 régions, et qui approvisionnent 19 sucreries et 6 distilleries en France, sera représentée par son personnage emblématique Miss Better, qui a gagné le capital sympathie du grand public. Elle invitera le public à se faire prendre en photo. L’animation « Le Better Quiz » invitera tous publics à venir répondre aux questions sur la betterave et ses débouchés et gagner une boîte de bonbons faits par « A les Champs » confiserie crée par un couple d’agriculteurs situé dans les Ardennes, et producteur de betteraves sucrières.

✔️Le Sucre, représenté par Cultures Sucre, accueillera les visiteurs dans sa « cuisine » avec des démonstrations tout au long de la journée pour présenter cet ingrédient Made in France du quotidien, pour expliquer son origine naturelle et ses utilisations en pâtisserie. Le stand proposera chaque jour des recettes gourmandes issues des régions françaises autour d’un chef champion de France du dessert. Chacune de ces réalisations mettra en lumière les nombreux rôles du sucre : coloration pour le caramel, texturant pour la meringue, conservateur naturel, etc.

✔️Le bioéthanol, avec ses carburants SP95-E10 et le Superéthanol-E85, sera également présent pour permettre aux automobilistes de tout savoir sur cette énergie renouvelable Made in France qui permet de rouler plus vert et moins cher. Les visiteurs pourront échanger avec les experts pour tout savoir sur le Superéthanol-E85, vendu à 0,78 €/l en moyenne*, plébiscité par les automobilistes. Les visiteurs y trouveront un outil interactif permettant de calculer leurs économies grâce au Superéthanol-E85. Ils pourront également constater la grande disponibilité de ce carburant grâce à une appli leur permettant de trouver la station E85 la plus proche et de visualiser le maillage territorial des quelque 3 800 stations-service qui distribuent l’E85. Des représentants de la Collective du Bioéthanol et des fabricants de boîtiers E85 homologués seront présents pour répondre à toutes leurs questions relatives à la conversion d’un véhicule essence au E85, aussi bien au niveau technique que sur les aides financières proposées par les collectivités territoriales.

Version 3D

Ce stand a aussi pour objectif de rappeler que la France est le 1er producteur européen de sucre et de bioéthanol issus de nos betteraves, et que cette filière est une source d’emplois pour les territoires.

Les professionnels de la filière betterave-sucre-bioéthanol, de l’amont à l’aval, se tiennent à disposition sur place pour échanger avec les visiteurs, les décideurs publics et les médias.