> Les marchés du sucre
Les fondamentaux sont porteurs sur les marchés mondiaux et européens. La campagne cannière brésilienne reste faible et les stocks de sucre européen sont aux plus bas. A l’heure actuelle, le mixte betteraves sucre-Ethanol permettrai une valorisation de la betterave proche de 30 €/T pulpe incluse. L’enjeu de la contractualisation betterave et sucre demeure une préoccupation majeure pour la CGB. L’exemple du Royaume-Uni et du Danemark, qui proposent des prix de betteraves indexés sur les contrats à terme de sucre à ses planteurs, doivent nourrir notre réflexion : la France et la CGB ont été les premiers en Europe à porter ces dispositifs, nous sommes maintenant à la traine par rapport aux autres pays.
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Lettre des marchés
06/07/26
La Lettre des Marchés de la betterave - Semaine 27
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Alors que la jaunisse virale menace encore les champs, ce manifeste fait le point sur la situation alarmiste de la filière betterave-sucre-éthanol. Il a pour objectif de rassembler les données techniques et présenter les enjeux de la filière.