Découvrez ci-dessous l’édition 2022 du Mémo Statistique réalisé par Cultures Sucre qui rassemble les données économiques de la filière sucre pour la France, l’Europe et le Monde.
Vous trouverez également à télécharger ci-dessous la Carte Chiffres Clés 2022 de la filière betterave-canne-sucre en France.
Alors que la jaunisse virale menace encore les champs, ce manifeste fait le point sur la situation alarmiste de la filière betterave-sucre-éthanol. Il a pour objectif de rassembler les données techniques et présenter les enjeux de la filière.