Timothé Masson, expert économique à la CGB, explique dans cette vidéo l’intérêt que les fabricants de sucre auraient à proposer des indexations de prix de betterave sur les marchés à terme du sucre et l’avantage pour les planteurs s’ils pouvaient y avoir recours.
C’est un dossier prioritaire pour la CGB qui appelle les fabricants de sucre à s’emparer du sujet.